Блог Юлии Золоторёвой www.cookandknit.com

в поисках единомышленников

Довольно странно, но тема сезонных рецептов не такая уж распространенная, а потому единомышленники в этой теме для меня на вес золота. Изучая предложение интернета на тему «сезонного питания» я случайно набрела на сайт Юлии Золотарёвой. Оказалось, помимо кулинарии и выбора сезонных продуктов, у нас есть и другие общие интересы. Вот что рассказала про свой блог Юлия.

Путь к моему блогу был долгим и тернистым, готовлю я очень давно. Недавно, делая backup старого компьютера, нашла видео, на котором мы с подружками «в гостях» у Алексея Зимина. 2010 год был для нас годом Еды и мы участвовали в конкурсе, организованном Афиша-Еда и Braun, в котором попали в число участников и познакомились с Алексеем, готовили с ним на одной кухне.

В 2014 году я ушла из большой корпорации, поняла, что оттягивать создание блога уже нельзя, и в январе 2015 года задалась целью создать свой проект, обязательно на отдельной платформе. Январь 2016 был для меня вдохновляющим месяцем, я сходила намастер класс Дары Мускат Bloglove, познакомилась с прекрасными девчонками и окончательно поняла, что хочу делать.

блог сезонные рецепты

Первый пост был написан 18 февраля и с тех пор многое в моей жизни изменилось! Изначально, как понятно из названия, идея блога была в том, что мы с сестрой будем вести его вдвоем: Я —  рассказываю о сезонных продуктах и еде, сестра — о вязании. Постепенно блог полностью стал  кулинарным, так как у сестры совсем не хватало времени на него.  Сейчас она вяжет и готовит материал для рубрики Handmade, делает обзоры книг о вязании, а я стала приглашать вязальщиц для гостевых постов, которые так люблю.

Многие события в моей жизни произошли благодаря блогу, я познакомилась с очень большим количеством людей, заряженных на позитив и обожающих блогинг. Прочитав книгу «Магическая уборка» Мари Кондо, которую мне посоветовал кто-то из друзей-блогеров, я изменила и остальные зоны своей жизни, начав с полного «расхламления» комнаты.

кулинарный блог

Но, главная страсть для меня — это рецепты на основе сезонных овощей и фруктов, я выбираю 4 сезонных продукта на месяц и готовлю из них, также стараюсь готовить на Праздники традиционные блюда, например, сейчас в России друг за другом проходят праздники Спасы, на Медовый спас 14 августа я приготовила маковый рулет.

Также в моем блоге есть рубрика Вдохновение. Именно в поисках новых героев для этой рубрики, я нашла блог Наташи, которая, также, как и я увлеченно готовит из сезонных продуктов на своей кухне в Бельгии. Я попросила ее написать гостевой пост, на что Наташа, к моей радости, согласилась, прочитать ее пост вы можете здесь. Я люблю находить людей, которые близки тебе по духу и для которых что-то дорого также, как и для тебя. Из таких виртуальных знакомств обычно получается очень приятное общение на долгое время) А иногда и знакомства в реальной жизни.

блог о вдохновении

Юля, я искренне надеюсь на продолжение зарождающейся виртуальной дружбы, несмотря на границы и километры.

4 сезонных рецепта от автора блога www.cookandknit.com

 

              Весна: Галета с ревенем                                                                ЛЕТО: ГАСПАЧО

галета с ревенем

гаспачо

 

 

 

 

 

 

   Осень: пастуший пирог                                                                            Зима: Борщ
пастуший пирог
                                 борщ

Sharing is caring: поделиться