Notice: Undefined offset: 1 in /customers/7/5/6/meetatglobalkitchen.com/httpd.www/wp-content/themes/shamrock/include/helpers.php on line 30 Warning: Division by zero in /customers/7/5/6/meetatglobalkitchen.com/httpd.www/wp-content/themes/shamrock/include/helpers.php on line 30 Вкусные оладьи из кабачков
Вкусные оладьи из кабачков
Кухня: русская
Подготовка: 
Приготовление: 
Всего: 
 
Ингредиенты
  • 1 молодой кабачок
  • 1 яйцо
  • 150 гр муки
  • 1 пучок зелени
  • 3 ст л растительного (оливкового) масла
  • соль по вкусу
  • свежемолотый чёрный перец по вкусу
Инструкция
  1. Кабачок натереть на крупной терке или измельчить в блендере. Любую зелень, которая есть у вас, мелко порезать. (Если нет зелени, можно и без нее).
  2. Смешать кабачок с зеленью, добавить яйцо, соль, перец и все перемешать.
  3. Понемногу высыпаем в тесто просеянную муку, тщательно перемешиваем. По консистенции оно должно напоминать очень густую сметану.
  4. Нагреваем в сковороде растительное (или оливковое) масло, выкладываем столовой ложкой тесто, прижимаем.
  5. Обжариваем с одной стороны 1-2 минуты на сильном огне, переворачиваем на другую сторону, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем примерно 3-5 минут.
Recipe by at http://www.meetatglobalkitchen.com/vkusnye-oladi-iz-kabachkov.html/