Как приготовить чесночное масло за 10 минут и чесночные гренки в духовке

И рецепт чесночных гренок в духовке

как приготовить чесночное масло

Чесночное масло такой же незаменимый участник барбекю, как и картофельный салат. Такое масло можно купить в магазине, но мы раскажем, как приготовить чесночное масло за 10 минут в домашних условиях, а также чесночные гренки.  Мое масло славится на всю улицу. Даже есть свои поклонники. Самая главная из них —  это соседская девочка, которая часто играет с моей дочкой и остается у нас на обед. Гренки с чесночным маслом она съедает со скоростью света, мы за ней не успеваем. Для меня пустые и облизанные тарелки, просьба о добавке — это истинная похвала и огромное удовольствие продолжать творить на моей кухне. Делюсь с вами рецептом этого нехитрого блюда. Скорее это даже перекус. Большой плюс чесночного масла, что вы можете приготовить его, так много, как хотите. Храните в морозилке и угощайте незваных гостей.

чесночные гренки

Чесночное масло
 
Подготовка
Приготовление
Всего
 
Количество порций: много
Ингредиенты
  • 250 гр сливочного масла комнатной температуры
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст л измельченной зелени петрушки
  • соль по вкусу
  • свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция
  1. Масло комнатной температуры положить в миску и размять вилкой.
  2. Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок и измельченную зелень петрушки.
  3. Посолить, поперчить по вкусу и все хорошо перемешать.
  4. Чесночные гренки: небольшие кусочки хлеба намазать тонким слоем чесночного масла.
  5. Можно запечь 3-4 минуты в заранее разогретой духовке или приготовить на барбекю. Снизу появится хрустящая корочка, а масло растает и впитается в гренку
Примечания
Если готовите масло сразу к столу: переложите масло в пиалу или другую емкость.

Если готовите масло заранее или хотите сохранить дольше: сформируйте масляные колбаски и выложите их на фольгу, аккуратно скатайте в цилиндр, концы закрутите, как обертку у конфет. Положите в морозильную камеру. Уже через пару часов масло можно красиво нарезать.
Хранить такое масло можно несколько месяцев.
 

как приготовить чесночное масло и чесночные гренки в духовке

Похожие записи

Sharing is caring: поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *