Наконец-то весна

наконец-то весна

Весна, наконец-то весна пришла!

По крайней мере, мой календарь показывает первое марта, а значит, первый день первого месяца весны. И пусть погода говорит об обратном, мы ведь верим, что еще чуть-чуть терпения, и весеннее солнышко принесет не только тепло, но и новые надежды и мечты! И, безусловно, яркую сочную зелень, первые урожаи вкусных весенних овощей и ягод, новое вдохновение на кулинарные подвиги и просто хорошее настроение.

Моя рассада уже пробивается, как же это здорово, наблюдать и заботиться о растениях. Даже не верится, что из, порой, микроскопического зёрнышка через несколько месяцев вырастит полноценное растение, которое будет давать урожай. Мою радость разделяет моя дочка, которая каждый день проверяет горшочки, чтобы посмотреть, насколько выросли растения и не пробились ли новые. Пока мы вместе поливаем наш будущий огород, я рассказываю Валентинке, что получится из того или иного зернышка. Удивительно, но ее интерес не пропадает, наоборот, только усиливается. Пусть даже такое небольшое, но это слияние с природой, приносящее позитивные эмоции.

рассада шпината

Не поверите, но раньше слова «сад» и «огород» вызывали у меня только раздражение, ведь это был еще один пункт в моем длинном списке «Надо!». Но пересмотрев свои приоритеты, во многом благодаря тому, что я заболела и бросила работу, я поняла, что на самом деле мне очень нравится копание в земле, уход за растениями. Так это новое занятие стало для меня отличным способом расслабления, своеобразной терапией. Это же так здорово проводить много времени на свежем воздухе, впитывая в себя запахи природы, и вместе с тем совершенно ни о чем не думать, или думать только о приятном.

Так что год назад вместе с блогом родилось и новое любимое занятие – садоводство. Тогда я посадила свою первую рассаду, это была в основном зелень. В этом году я решила рискнуть и расширить мой огородный ассортимент: сладкие перцы, помидоры, баклажаны, зеленый горошек. И, конечно, разнообразные травки-приправки: руккола, петрушка, базилик, тархун, майоран, тимьян, укроп, зеленый лук, шнитт-лук, водяной кресс, кресс-салат, а также загадочный купырник. На подоконниках не осталось свободного места, за что мои коты сердито косят в мою сторону, как им теперь наблюдать за галками и голубями?

А между тем кресс-салат готов и так и просится в какое-нибудь вкусное блюдо. Пожалуй, есть одна идея…

кресс-салат на подоконнике

Sharing is caring: поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *