Путешествие по Тоскане

Вот и сбылась моя мечта: путешествие по Тоскане состоялось! Наше незапланированная поездка превзошла все мои ожидания. Тоскана покорила моё сердце и, конечно, мои вкусовые рецепторы. И не только мои, моя маленькая дочка Валентина тоже без ума от Тосканы и Италии, ведь там каждый день едят пасту, а это неопровержимый аргумент совершенства для моей 4-х летней гурманки.

Путешествие по Тоскане

 

Синие силуэты гор, множественные холмы, с возвышающимися на них типично тосканскими домиками, под жарким солнцем, бросающими свои лучи на старые стены цвета абрикоса, взмывающиеся к небу стройные кипарисы и благоухающие лавровые кусты, бесконечные виноградные плантации, старинные площади и мраморные статуи рук великих скульпторов средневековья – абсолютно всё вызывает восторг и восхищение! А еще Средиземное море с его бархатно-песочными пляжами, такое теплое и ласковое, серебристое и волнующее. Невозможно поверить, что красота  Тосканы может оставить хоть кого-то равнодушным. Одной недели нам не хватило, чтобы посмотреть и попробовать все, а потому теперь у меня есть новая мечта – вернуться в Тоскану еще не один раз.

 

путешествие по Тоскане

 

Довольно давно я слышала, что русские и итальянцы очень близки, различаясь лишь тем, что итальянцы – это вёселая версия русских, а русские – грустная версия итальянцев. Наверное, в этом есть доля правды, в любом случае мне Италия очень близка! А уж итальянская кухня…  Так что недельный отпуск в Тоскане стал для меня кулинарным раем. С Валентинкой мы перепробовали большое количество разных паст и соусов, так и не сумев выбрать из них самый вкусный, настолько все они были неповторимы и самодостаточны.  Я в первый раз попробовала pizza bianca без томатного соуса, которую заказал мой муж, избегающий пиццу именно из-за соуса. И должна признаться, что эта пицца была неповторима! Странно, что большая часть итальянских пиццерий не включают такой вариант в свои меню. Кроме пиццы и пасты мне на долго запомнятся Тосканские супы, в которых так много любимой мной фасоли. И, конечно, самая настоящая pomodoro e mozzarella. Такой вкусной моцареллы мне еще никогда не доводилось пробовать. Можно еще долго перечислять все вкусные блюда, которые мы попробовали, и которые очень хочется воплотить дома на кухне. Эксперименты еще впереди.  А пока я  закрепляю свои волшебные впечатления за прочтением книги «Тысяча дней в Тоскане».

 

путешествие по Тоскане

путешествие по Тоскане

 

 

 

 

Похожие записи

Sharing is caring: поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *