Семь причин, почему стоит начать употреблять оливки

Испания – страна, с которой началась моя любовь к посиделкам за едой в кругу семьи и друзей. Испанцы, как никто другой, умеют отдыхать, наслаждаться жизнью, расслабляться и вкусно готовить. Нам у них многому стоит поучиться. Не жизнь, а сплошная сиеста.

А какая яркая у них еда: гаспачо, хамон, тортилья, паэлья, сангрия, чуррос. Вы наверняка слышали все эти названия, что-то пробовали. Испанская еда – проста в приготовлении, она легко может быть использована в концепции сезонной еды. Например, гаспачо — прохладный суп из спелых томатов, лучше всего готовить летом. Сангрия – легкий алкогольный напиток на основе красного вина и фруктов также хорош для лета. Паэлья – одно из ключевых блюд испанской кухни можно готовить в любое время года, добавляя разные ингредиенты: грибы – осенью, мясо – зимой, овощи – летом.

Но чем еще славится Испания, так это – тапасами. Обожаю эти маленькие бутербродики-закуски, они обязательно есть в меню любого ресторана или бара. К ним всегда подают вкуснейшие оливки. Испанским оливкам присущ насыщенный вкус, отличающий их от оливок из других стран. Многообразие столовых оливок поражает: целые и половинчатые, нарезанные четвертинками и на маленькие кусочки, зеленого, черного и фиолетового цветов, маринованные разными способами, с начинками из орегано, тимьяна, чеснока, апельсина, лимона, лука; фаршированные анчоусами, перцем, тунцом, лососем, орехами, миндалем, луком, чесноком, ветчиной. Известно более 80 способов их начинить!

оливки из испании

 

Испанцы умеют удивлять! Именно после Испании я полюбила оливки и начала регулярно добавлять их в еду. Многим кажется, что этот продукт –не очень полезный и годится только для украшения салата или пиццы. Но это совсем не так. Столовые оливки имеют огромное значение для здоровой и сбалансированной диеты. Они всегда доступны в супермаркетах и могут легко храниться дома. Их можно взять с собой куда угодно и съесть просто так или же использовать в качестве одного из ингредиентов.

Есть 7 причин, по которым обязательно следует включить оливки в свой рацион:

Причина 1. Они – очень важный испанский ингредиент и один из ключевых элементов средиземноморской диеты.  Из оливок не начали бы получать масло просто так!

Причина 2. Есть столько видов и способов из приготовления, что трудно не найти того, что хотелось бы именно вам: целые, без косточек, зеленые, черные, фиолетовые, маринованные по-испански или в севильском стиле, фаршированные и т.д. Мир — полный разнообразных вкусов.

Причина 3. Их универсальность. Они могут выступать в качестве самостоятельной закуски или как один из ингредиентов в разных блюдах: салатах, мясе, рыбе, пасте и даже десертах!

Причина 4: Они типично испанские. Оливки – неотъемлемая часть испанской культуры, признаваемая в качестве таковой другими странами. Не зря Испания – самый крупный производитель и экспортер столовых оливок в мире.

Причина 5. Их легко найти, купить и съесть. Они – лучшая опция для наслаждения хорошими моментами в жизни.

Причина 6. Они — низкокалорийные, в 100 граммах оливок всего 150 калорий: примерно в 3-4 раза меньше, чем в других популярных закусках.

Причина 7. Оливки — полезны для здоровья. Они содержат клетчатку, все необходимые аминокислоты, минералы и являются источником витамина Е. Основываясь на этих аргументах и строгих исследованиях и анализе, эксперты рекомендуют есть 7 оливок в день.

 

 

Мы вас убедили отправится в магазин за баночкой оливок?! Советуем выбирать именно оливки из Испании за их уникальный вкус и море эмоций, которые они могут вам принести. А мы сами отправляемся на нашу глобальную кухню готовить новые блюда, изучать новые страны и их особенности.

Похожие записи

Sharing is caring: поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *